フランス ボージョレからマルセル・ラピエールの新着です！

フランス自然派ワインの父、マルセル・ラピエール。彼は自然派と呼ばれるワインの礎を築いた人物であり、ボジョレーをはじめフランス各地で、彼の影響を受けた自然派ワイン生産者が活躍しています。その偉大なる父の後を継ぎ、モルゴンの地、ひいてはボジョレーの地に深く根ざしたラピエール家のワイン造りを一手に担うようになったのは、マルセルの長男マチュー・ラピエール。マルセルの純粋で緻密な味わいを受け継いでいます。

栽培においては、その土地の個性を十分に活かす為に、化学肥料や除草剤、殺虫剤などを用いず、健全で質の高いブドウを得る為に1981年からビオロジックによる栽培を行っており、収穫においては完全な手作業を実践しています。この事は、安価で大量生産型のワインが当たり前となってしまったボジョレーにおいては、割の合わない手間のかかる作業と言えますが、ドメーヌの哲学、想いを表現するためには無くてはならない重要なプロセスです。

2021年は史上最悪の収穫減であった事からも分かる通り、過去最低の生産量となりましたが、そこは経験豊富なラピエール家。難しい年にも関わらず、素晴らしいクオリティのワインを造り出したマチュー、カミーユ兄妹の手腕に脱帽です。今回はマグナムやBIB (5000ml)の大容量サイズを含めた5キュヴェの入荷です。緻密なエキスの詰まった味わいのワインをぜひお試し下さい！

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