ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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New!! Basket Range Wine

2023.08.03 Thursday

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【ワインガイド更新!】
オーストラリアからバスケットレンジ・ワインの新着です!
この地区最古のワイナリーとして父のフィル・ブローデリックのボルドー愛故に植えられた品種を駆使してクラシックなワインを年間数百ケースだけ細々と作り続けて来ました。それらのブドウを受け継ぎつつ、息子がナチュラルなアプローチで生まれ育った故郷の地を感じさせる自然体のワインを造っています。
ショルトとルイスの若き兄弟でワイン造っていましたが、兄ルイが奥様と娘さんを連れてフランス国籍を取得、ストラスブールへと居を移し、現在リエッシュで夫婦共々働きながら自分達のワイン作りをする準備中です。その為弟のショルトが独りでワイン造りを行っていく事になりました。きっとこれからも師匠であるルーシーマルゴーのアントン ・クロッパーに教わりながら進化していく事と思います。ぜひお試し下さい!
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◯ヒルズ・シャルドネ 2021 [白] (シャルドネ)


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◯バンクシア・ピノノワール 2021 [赤]  (ピノノワール)


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◯シラー 2021 [赤] (シラー)


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Posted by 坂田 智広