ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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New!! Vins et Volailles

2023.07.02 Sunday

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【ワインガイド更新!】
フランスからヴァン・エ・ヴォライユの新着です!
パリに本拠地を置くフルール・ゴダール氏(Pur Jusという漫画で自然派ワインの世界を表現した本をサン・ローの妹と出版した人物)とルイーズ・ロス氏が立ち上げたプロジェクトで、演劇、タトゥー、料理、ワイン醸造など、さまざまな経歴を持つ彼女たちがワインを通じてLGBTの観点から表現を行っていくというスタイルです。(ワインの販売においては売上からその団体に寄付を行っていることもあり少々高額になっております。ご理解頂ければ幸いです。)
ワイナリー、畑を持たず親交のある著名なワイン生産者とコラボしてワインを造っている為、タイプは違えどどれもナチュラルで抜群の仕上がりです。今回はブルゴーニュや南仏、ロワールの造り手や、人気のドイツのツヴァイ・ナトゥーキンダーと一緒に造ったワインなど全7種類の入荷です。ぜひお試し下さい!
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Posted by 坂田 智広