New!! Herve Villemade
2023.06.17 Saturday
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【ワインガイド更新！】
フランス ロワールからエルヴェ・ヴィルマードの新着です！
手頃な価格帯のワインの域を大きく超える、清澄な果実味と生命感あるワインで、フランスで熱心なファンを持つエルヴェ・ヴィルマード。エルヴェはティエリ－・ピュズラとの親交からヴァンナチュールに傾倒し、1999年ビオロジック開始、2002年にエコセールの認証を取得しました。
ジューシーで格調高い酸が心地よいシュヴェルニー・ルージュは、ピノ・ノワール主体。ロワールの稀少土着品種ムニュ・ピノ、ロモランタンにも注力し、その持ち味であるくっきりとした鉱物感も見事に表現する生産者です。
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