New! l’Escarpolette
2019.02.22 Friday
フランス ラングドックから【レスカルポレット】の新着です。
今回入荷は4アイテムです。
バッド・ボーイズなどは暖かくなってきたこれからの時期にぴったりのワインです。
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○バッド・ボーイズ 2017 [赤] (グルナッシュ ブラン、グルナッシュ ノワール)
白の品種も使っていてロゼにしか見えないのですが、本人たち曰く「あくまで赤」とのこと。
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○レスカルポレット・ルージュ 2013 [赤] (サンソー、カリニャン、シラー)
平均樹齢は60年ほどのブドウを使い自然酵母のみで発酵させた、待ちに待った彼のベーシックキュヴェ！
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○ラ・プティット・クラプル 2014 [赤] (カリニャン、シラー)
「やんちゃな子供」という意味の比較的樹齢の若い（30年）カリニャンとシラーを用いて、果実味をしっかりと引き出した飲み心地のよいワイン。
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○マタモア 2013 [赤] (シラー)
梅やプラムのような出汁系の旨味を感じられるキュヴェ。3年後くらいに本領発揮しそうとのこと。
