ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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New!! Taka-La Project

2023.06.06 Tuesday

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【ワインガイド更新!】

ご縁を頂きインポーターのTaka-La Projectさんとのお取引きが始まりました。
幼馴染のお2人が岐阜とフランスを拠点に自分達が惚れた「人」、心を揺さぶりような哲学が詰まったワインを輸入されてます。(Taka-La Projectさんのサイトで生産者さんの紹介ページがあります。そちらもとても素敵なのでぜひご覧下さい。)
今回はわざわざ長野まで来てくださり、試飲させて頂いた3種類の入荷です。
どれも一口でテロワールは違えど彼らの想い生き様を感じるワインです。お試し下さい!
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※ボトルショップ、オンラインショップでの販売はありません。レストラン営業でののみの提供となります。
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●ヤコブ・テンシュテット(ドイツ)
◯ペアールムット 2018 [白] (リースリング)

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●キャロライン・エ・レミ(フランス)
◯コキャン・ドゥ・ソール 2021  [ロゼ] (グルナッシュ、シラー)

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●ル・シュヴェ(フランス)
◯パストゥグロ 2019  [赤] (ガメイ、シラーグルナッシュ)

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Posted by 坂田 智広