New!! Domaine Murayama

2023.06.05 Monday

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【ワインガイド更新！】
長野県東御市からドメーヌ・ムラヤマの新着です！
ドメーヌ・ムラヤマはなるべく自然な栽培を心がけ、ワイン、シードルを中心に自分が豊かな生活をおくるために必要な物を作っている生産者です。
今回は同じ東御市のレヴァンヴィヴァンさんで2022年に仕込んだシードルです。自社畑の完熟したサンフジ、秋映、シナノスィートと農家さんから購入したグラニースミスにシャルドネの皮をいれて発酵させました。前回よりグラニースミスの比率が多くキリッとした酸と強めの泡が暑い日よく冷やして飲むのにピッタリです。せひお試し下さい！
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◯ラーゴ 2022 [シードル] (サンフジ、秋映、シナノスィート、グラニースミス、シャルドネの皮)