New!! Primeur!!

2023.04.18 Tuesday

【ワインガイド更新！】
フランスから2022年のプリムール(新酒)が4種類届きました。
最初のご紹介は日本初入荷となるボワ・モワセのプリムールです。ボージョレー地区よりも南に位置し畑を持ち温暖な気候の為、一般的なガメイと比べてより果実味が濃くより複雑味を兼ね備えた味わいです。
続いてのご紹介はジョエ・シャンドリエです。
ラングロールのエリックが絶賛する若手生産者で、南仏のシラーを使いながら標高の高さを生かし冷涼感あるワインを生み出しています。
毎年大人気のフラール・ルージュの “オクトーブル”は、ジャン・フランソワ・ニックが気合いをいれて造るその年の「ヴィンテージを映す鏡」としてのワイン。ジャン・フランソワ曰く、2022年は体にすっとなじむ透明感と、飲み疲れないスイスイ系です。
最後に紹介するのはドメーヌ・リショーです。
最早説明不要の生産者。ナチュラルかつエレガンスを追求する味わい。彼の造るワインの中で1番のグルグルワインです。
それぞれ個性の異なるプリムーをぜひお試し下さい！
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●ボワ・モワセ
◯ル・ヴァン・ノヴェル 2022 [赤] (ガメイ、デュラス、シラー)

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●ジョエ・シャンドリエ
◯ノウウィー 2022 [赤] (シラー)