New!! Domaine de l’Envol

2023.04.07 Friday

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【ワインガイド更新！】
フランスアルザスからドメーヌ・ド・ランヴォルの新着です！
2016年にコルマールの近くインガースハイムに設立された新しいドメーヌです。メンバーの1人のラファエルは以前協同組合で働いてましたが協同組合での造りが正しい表現方法だとは感じなかったため、自分でワインを造る決心をします。ラファエルの奥様のカトリーヌもワイン造りをしている家系の娘でした。家族みんなで彼のワインを試し、彼に醸造を託すことに決めドメーヌ名を「ランヴォル(飛び立つ)」と名付けカトリーヌの弟も加わり新しい1歩を踏み出しました。
若手のホープとしてその将来を期待されているランヴォル。またクリスチャン・ビネールのネゴス「レ・ヴァン・ピルエット」のメンバーでもあります。伝統と若い感性がミックスされた新世代ナチュラルアルザスワイン。ぜひお試し下さい！
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◯クレマン・ダルザス NV [白発泡] (オーセロワ、ピノ・グリ、リースリング、ピノ・ブラン)

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◯ビュル・ド・ミュスカ NV [白発泡] (ミュスカ)