New!! La Vigne du Perron

2023.02.21 Tuesday

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【ワインガイド更新！】
フランスサヴォワからラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン(フランソワ・グリナン)の新着です！
畑は山間部へと続く渓谷にあるため、ぶどう畑は標高約250ｍの斜面に点在します。この地は夏でも夜間は冷涼な風が吹くため、ワインにフレッシュ感が生まれます。醸造面では培養酵母や酵素は使わず、補糖や清澄、濾過、亜硫酸の添加もしません。
ピアニストであった事を感じさせる芸術的で繊細な味わいのワインです。今回は2020ヴィンテージ4キュヴェの入荷です。ぜひお試し下さい。
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◯カタリナ 2020 [白] (シャルドネ)