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New!! SEXTAN Julien Altaber

2023.01.11 Wednesday

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【ワインガイド更新!】
フランス ブルゴーニュからセクスタン(ジュリアン・アルタベール)の新着です!
ジュリアン・アルタベールはマコネやボージョレでの研修を経て、ドミニク・ドゥランの元でお弟子さんとして修行をし、独立。自分のワインを造り始めて10年以上になります。になります。目指す方向を見失わないようにと六分儀=セクスタンをワイン名にしたそうです。ドミニクの「自然の声を聴き、会話をしながらワインを造る」というドミニクのモットーを理解し、自分のワイン造りに活かしています。亜硫酸無添加のピュアで旨みたっぷりの飲み口柔らかなワイン。今回はぜひお試し下さい!
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◯ママミーア 2021 [オレンジ] (ピノグリ)


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◯フゥフゥネット NV [白発泡] (アリゴテ、アプリコット)


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◯エキューム 2021 [白発泡] (アリゴテ、ピノノワール)


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Posted by 坂田 智広