ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

ONLINE SHOP

New!! Il Maiolo

2022.12.22 Thursday

.
【ワインガイド更新】
イタリア エミリア ロマーニャからイル・マイオーロの新着です!
エミリア ロマーニャ州の中部の街パルマから西に80km、ピアチェンツァから南に30kmの場所にあるイル・マイオーロ。現当主フランチェスコの父マルチェッロは、ワイン生産者になるという生涯の夢を実現するために、荒廃した耕作放棄地であったイル・マイオーロの土地を購入。農園としての整地を行った際に、オルトゥルーゴ、バルベーラ、ボナルダの3種類のブドウを植えワインを造り始めました。当時は出来上がったワインを家族と飲んだり、贈答品にしたりとあくまでも趣味の延長としてのワイン造りでした。
マルチェッロが亡くなり、農園は妻ノンナと2人の息子フランチェスコとステーファノへと受け継がれます。この土地の未来に不安を感じていたフランチェスコは、マイオーロを本格的なワイナリーにする決意をし、父の遺した畑にブドウを植え、ワイン造りの勉強を始めます。ヌレ渓谷のカッサーノ地区にある敷地は約20ヘクタールの広さで、石灰岩と粘土を含む痩せた白い土壌の4ヘクタールの畑では、ボルドー液以外の農薬は一切使用せずブドウを栽培、年間26000本ほどを生産しています。
長い熟成期間により滑らかな飲み心地の赤ワインと2020年からSO2無添加で造られる白ワインをぜひお試し下さい!
.
○カンポ・ディ・ポンテ 2020 [白] (オルトゥルーゴ、マルヴァジーア・ディ・カンディア、モスカート、マルサンヌ、シャルドネ、ソーヴィニヨン)

.
○イル・マイオーロ・エミリア・ロッソ 2009 [赤] (バルベーラ、メルロー)

.
○イル・マイオーロ・エミリア・ロッソ 2007 [赤] (バルベーラ、ボナルダ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン)

.
○イル・マイオーロ・エミリア・ロッソ 2006 [赤] (バルベーラ、ボナルダ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン)

.
○イル・マイオーロ・エミリア・ロッソ 2005 [赤] (バルベーラ、ボナルダ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン)

.

Posted by 坂田 智広