【ワインガイド更新！】

フランス ローヌからドメーヌ・グラムノンの入荷です。

コート・デュ・ローヌ中部から車で東に40分ほどのモンブリゾン・シュル・レで1979年にローラン＆オージェ夫妻がワイナリーを始めました。ワイナリー名のグラムノンは彼らがセラーと主だった畑を所有するエリアの名前であり、当初からビオロジックを続け、畏敬を集める南仏自然派ワインの大御所の一つです。

1990年代にはビオディナミに転換しました。古木を中心にしているため収穫量は少ないです。現在も多くの畑を馬で耕作しており、醸造中は亜硫酸無添加で、キュヴェにより瓶詰め時も無添加です。1999年、当主のフィリップが他界したが、その後は長年栽培・醸造を助けたミッシェル夫人がドメーヌを継続・拡張。2006年には息子のマキシムがワイン造りに参画し、家族でワイン造りを行なっています。

純粋なワインを造る事は到達出来ないゴールみたいなものと語りながらも年による変化を受け入れつつ、ブドウと土地の個性の表現をする事を一番に考え、自然で優雅なワインを造っています。ぜひお試しください！

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