New!! Les Vignes de l’Atrie（Elise Hamant）
2022.12.12 Monday
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【ワインガイド更新！】
フランス ロワールからレ・ヴィーニュ・ド・ラトリ（エリーズ・ハマン）の新着です！
エリーズは約10年間に渡り農業に関った後、2018年にエゼネ（Aizenay）というナント市から南に約一時間下った町に唯一残されたレ・ヴィーニュ・ド・ラトリの葡萄畑4haを引き継ぎました。彼女は限りなく畑を自然な状態に近づけたいという思いから、一般的に使われる硫黄と銅の使用を極力抑え、代わりに肥料や煎じ薬、ハーブティー又はエッセンシャルオイルなどを使い自然なバランスを生む考えのもと葡萄の木や土壌のトリートメントを行います。このように自然に大きなリスペクトを払う彼女のワインには人的介入を感じないどこか素朴な印象を受けます。
非常に残念ながら彼女は2021年ヴィンテージを最後にワイン造りを辞めてしまい、次のステップへと進む方針です。2021年ヴィンテージの入荷は未定なのでこれが最初で最後のご紹介になるかもしれません。グリオットを思い出すような旨味とワイルドさを兼ね備えた味わい。お試しください！
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◯ラ・トリビュ 2020 [赤] (カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン)
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◯ラ・トリビュ 2020 [赤] (カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン)
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