New!! Zulu

2022.12.10 Saturday

.
【ワインガイド更新！】
フランスルーションからズールの新着です！
レセルカのジェスの亡き夫、クリス。今や伝説のワインバー INDIGÈNES のオーナーであり、余りにも早くこの世を去った彼の生前からのプロジェクト「ズール」。ズールは彼らの友人である生産者とのコラボレーションで産まれるコンセプトワインです。時には実力派の生産者達の普段とは違うスタイルでの醸造、ある時は複数の生産者とのコラボワインを造ります。参加する生産者にとっても成長の糧になりうるこのプロジェクトは、亡きクリスへの想いと彼ら全員の友情によって成り立っています。

今回はそんなズールから日本でも人気のマタッサ、ドゥ・メナとのコラボを含めた、6キュヴェの入荷です。ピュアでいて深みのある味わいのワインをぜひお試し下さい！
.
◯パラディグム 2021 [白] (グルナッシュグリ、グルナッシュブラン)