ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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New!! Sylvain Martinez

2022.12.05 Monday

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【ワインガイド更新!】
フランス ロワールからシルヴァン・マルティネズの新着です!
昔、川沿いを自転車で走っているときに見かけた理想のカーヴ。まさか自分が使えるようになるとは思っていなかったシルヴァン。すべてSO2ゼロ。ブドウの熟度、職人肌の手作業の質が現れています。今回は全3キュヴェの入荷です。奥行きのある味わいのワインをぜひお試し下さい!
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◯ガズゥイ 2021 [白発泡] (シュナンブラン、グロローグリ)


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◯オニス 2021 [赤] (ピノー・ドニス)


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◯ルナール 2021 [赤] (グロローノワール、ピノドニス、ガメイ)

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Posted by 坂田 智広