ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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New!! Simon Rouillard

2022.12.04 Sunday

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【ワインガイド更新!】
フランス ロワールからシモン・ルイヤールの新着です!
シモン・ルイヤールは主にジュラのドメーヌ・トゥルネルで働いた後、2018年にアンジュでドメーヌを開始しました。アンジュ地方特有のシスト土壌の土地でいくつものキュヴェを造る傍ら、ビオロジックでブドウを栽培している友人生産者達の協力のもと少量のネゴスワインも醸造しています。ネゴスでのファーストリリースが2018年、自家畑は2019年がファーストヴィンテージという、これからが楽しみな新進気鋭の生産者です。軽やかでスルスルと飲めてしまうピュアな味わいのワインをぜひお試し下さい!
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◯アプレ・ラ・プリュイ 2021 [赤] (グロロー・ノワール)


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◯レッス・アレ・セ・タン・ヴァルス 2021 [赤] (グロロー・ノワール、ピノノワール)


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◯トゥー・スール・ドゥー 2021 [赤] (グロロー・シュナンブラン)


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◯ミニュイ 2019,2021 [赤] (ガメイ、シュナンブラン、グロロー・ノワール)


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◯ア・ラ・ヴォレ 2020 [赤] (ガメイ)

Posted by 坂田 智広