New!! Remi Sedes
2022.11.14 Monday
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【ワインガイド更新！】
フランス ロワールからレミ・セデスの新着です！
2013年にペイ・ナンテの地にドメーヌを設立。同時に初ヴィンテージとなりました。子供の頃から自然の中での仕事に憧れを抱いていた彼は、農業大学で栽培を学びました。その時に出会った妻がナント出身だったことから、ロワールへの縁が出来ました。2004年からはボルドー孤高の自然派で400年以上の歴史のあるシャトー・ルピュイで6年間働いた彼がのめり込んだのは、ロワールの酸ののった美しいスタイルのワインでした。畑はガメイと最も相性が良いとされる花崗岩土壌で、それは岩盤がむき出しとなった土壌から吸い上げた極上のミネラルに、繊細で伸びのある酸を生み出しています。
今回は4キュヴェのご案内です。ロワールという地で作られた唯一無二の素晴らしいブドウから生まれるピュアな果実味のワインをぜひお試し下さい！
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◯トレ・ガメイ 2018 [赤] (ガメイ)
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◯キュヴェ・サンプルムース 2021 [ロゼ] (ガメイ)
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◯キュヴェ・ミシェト 2020 [白] (ムロン・ド・ブルゴーニュ)
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