ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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New!! Vin Noe

2022.10.23 Sunday

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【ワインガイド更新!】
フランス ボジョレーからヴァン・ノエの新着です。
造り手のジョナサン・ピュルセルはアメリカ人で、父がフランスワイン愛好家、祖母がフランス人でバカンスでよくフランスに滞在していたそうです。ワイン造りを仕事にしたいと考え2012年に渡仏、2016年から自身のワイン造りを始めました。念願叶い取得した自分の畑のブドウや、友人からの買いブドウでナチュラルワインを造っています。
醸造もフィルター掛けも無しで全ての工程において亜硫酸無添加のピュアなワイン造りをします。ぜひお試しください!
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◯チン 2019 [赤] (ガメイ)


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◯ナ・サン・ジェリ 2020   [赤] (ガメイ)


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◯グール・ダムール 2020 [赤] (ピノノワール)


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Posted by 坂田 智広