New!! Les Foulards Rouges&Yoyo

2022.10.01 Saturday

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【ワインガイド更新！】
フランスルーションからフラール・ルージュとヨヨの新着です！
20年以上前は濃厚でアルコール度数が高いワインしか存在しなかった産地ルーション。その歴史を塗り替えた人物がジャン・フランソワ・ニックです。ジャン・フランソワは、エステザルグで長きに渡り醸造長を務め、偉大な功績を残した人物です。設備がそれほど整っていない農協の醸造所で、ナチュラルなワイン造りに成功します。
そしてジャン・フランソワ・ニックのパートナーでもあるヨヨは、もともとアパレルの関係で世界各国を飛び回るバリバリのキャリアウーマンでしたが、2005年に故郷のルーションに戻った時に、醸造学校で同級生だったマタン・カルムに、マルセル・ラピエールとフラール・ルージュを教えてもらい、ナチュラルワインの素晴らしさに気付き、ワイン造りの道に進みました。現在は夫のジャン・フランソワとともに心地よいルーションワインを造ることに日々邁進しています。
今回は全10キュヴェの入荷です。スペインの造り手コスミックとのコラボワインや、夫婦共作のワインなど盛り沢山の内容になってます。灼熱のルーションにて毎日飲める冷涼感あるワインを造っている2人。ぜひお試し下さい！
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●フラール・ルージュ
◯ポチョムキン 2021 [白] (カリニャングリ、カリニャンブランコ)

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◯グルナッシュ 2021 [赤] (グルナッシュノワール)