New!! Le Quattro Volte

2022.09.21 Wednesday

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【ワインガイド更新！】
イタリアカラブリアからレ・クアットロ・ヴォルテの新着です！
レ・クアットロ・ヴォルテはダニエラ・デ・マルコとジャンピエロ・ヴェントゥーラ、同州コゼンツァ出身の著名なシンガーソングライターのブルノーリ・サス、エミリオ・チャンニの4人が営む小さな蔵元です。
栽培するブドウはカラブリアの土着品種で、化学肥料、農薬、除草剤は一切使いません。収穫は厳格な手作業で行われ、醸造においても基本的に酸化防止剤不使用です。2021年、ブルノーリ・サスの曲をきっかけとして、ワイン造りの哲学や伝統を維持しつつ、カラブリアの小さな蔵元はレ・クアットロ・ヴォルテとして生まれ変わりました。
新たな出発となった21年のワインを含めて全7キュヴェの入荷です。ブドウをダイレクトに感じる素朴で自然なワイン。ぜひお試し下さい。
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◯ヴィヴァヴィ・ビアンコ 2019 [白] (マントニコ)

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◯ヴィヴァヴィ・ビアンコ 2021 [白] (マントニコ)