New!! Le Coste
2022.08.26 Friday
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【ワインガイド更新!】
イタリア ラツィオからレ・コステの入荷です。
レ・コステのフィロソフィともいえる、醸造からボトリングに至るまで、一切の薬品類、温度管理、清澄、ろ過を行わないワイン造り。細かく分かれた畑から収穫されるブドウはそれぞれ、果実の密度、味わいの構成、いわゆるテロワール(土地)のキャラクターが違います。その違いを最大限に表現して造るため、ベース的なワインを除き、畑ごとに造られています。
ポテンシャルを秘めたブドウには最大限の追求(挑戦)を、また日常的なワインには毎日飲んでも飽きることのない心地よさ、愉しみを持ったワインにと、多様な中にもはっきりと個性を秘めたワイン。そしてすべてに共通しているのは、異常なほどの飲み心地です。自由さを持ちながらも、ゆるぎない覚悟を持ち、挑戦をし続ける最高の造り手です。
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今回は、夏の風物詩とも言えるリトロッツォ3種類&プリムール 2021ヴィンテージなどの他、マグナムも含め、なんと全19キュヴェの入荷です!軽やかで飲み心地抜群のワインをぜひお試し下さい!
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◯リトロッツォ・ビアンコ 2021 (1000ml) [白] (プロカーニコ主体、マルヴァジーア、その他)
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◯リトロッツォ・ビアンコ 2021 (1000ml) [白] (プロカーニコ主体、マルヴァジーア、その他)