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New!! Carussin

2022.07.11 Monday

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【ワインガイド更新!】
イタリア ピエモンテからカルーシンの新着です!
1927年アスティ県モンフェッラートで創業した農場で、近くの町の名前にちなんでワイナリーをカルーシンと名付けました。当初4haからスタートした農場はいまでは10haを超え、ワイン以外にもビール用の麦やりんごなどの果樹、家畜も育て、複合的な農業を展開しています。1962年生まれのブルーナから、現在は息子のルカとマッテオが受け継ぎ、雰囲気のいいチームを作り上げています。
農薬は1984年以来使われておらず、現在はビオディナミの手法を取り入れて畑の手入れをしています。ロバとともに耕作を行い、剪定はマルコ・シモニットの教えを受け実践しています。
今回は全5キュヴェの入荷です。エレガントな酸味とピュアな果実味のワインをぜひお試し下さい!
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◯トラ・ラルトロ 2019 [白] (モスカート、コルテーゼ)

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◯スバラリオ 2018 [赤] (ドルチェット)

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◯リア・ヴィ 2017 [赤] (バルベーラ)

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◯トランクゥイーラ 2016 [赤] (バルベーラ)

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◯スィスト・ナ 2017 [赤] (ネッビオーロ)

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Posted by 坂田 智広