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NEW!! KEMETNER

2022.05.16 Monday

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【ワインガイド更新!】
オーストリア ニーダーエステライヒからケメトナーの新着です!
1641年からぶどう栽培(その他農作物、ワイン)をしていたという記録がある、地域で最も古い歴史を誇る農園です。現オーナーのレオポルド氏で11代目。レオポルド氏はもっぱら畑の「職人」でワイン造りは息子のシモン氏、営業はその弟のニクラウス氏が分業しています。この二人が農園とワイナリーを切り盛りしています。
歴史あるケメトナーは恵まれた環境の畑を残すため、質の高いワイン造りで差別化を図っています。18世紀建造の半地下セラーがあり、ワインの仕込、熟成タンクが今でも置かれており現役で使われています。畑の周辺には林や垣根があり、さらにそれを増やす努力を続けており生物多様性豊かです。ワイン造りの90%は畑で決まると環境負荷を抑えるように取り組んでいます。
今回は新着全4キュヴェの入荷です。ぜひお試し下さい!
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◯グリューナー・ヴェルトリーナー・カンプタール 2020 [白] (グリューナー・ヴェルトリーナー)

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◯リースリング・リート・ウォーラ・カンプタール 2020 [白] (リースリング)

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◯グリューナー・ヴェルトリーナー・リート・カール・アルテ・リーベン・カンプタール 2020 [白] (グリューナー・ヴェルトリーナー)

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◯ピノ・ノワール・リート・オーバーハーゼル 2018 [赤] (ピノノワール)

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Posted by 坂田 智広