ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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New!! JC Garnier

2022.04.26 Tuesday

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【ワインガイド更新!】

フランス ロワールからジャン=クリストフ・ガルニエの新着です!
元ソムリエとして務めたジャン=クリストフ・ガルニエは、農業学校で学んだ後、マルク・アンジェリのもとで働くなどして、2002年にドメーヌを立ち上げました。

彼のワインは自然な造りでありながら、味わいが美しく明確な主張を感じられます。レストランのソムリエの立場でワインを供した経験が、ワイン造りに反映されています。

おなじみの自らの尾を呑み込む蛇ウロボロスのラベルも2021ヴィンテージから新しくなりました。
今回は全4キュヴェの入荷です。土地の味わいを表現したジャン=クリストフ・ガルニエのワインをぜひお試し下さい!
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◯トレーズ・ヴォン 2020 [白] (シュナンブラン)

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Posted by 坂田 智広