New!! Calcarius Ca

2022.04.15 Friday

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【ワインガイド更新！】
イタリアプーリアからカルカリウスの新着&再入荷です！
カルカリウスはプーリア北部のアプリチェーナ近郊にあります。このエリアは大理石の産地でもあり、名前の由来にもなっているCa（カルシウム）が豊富な土壌でもあります。また気温が高く、アルコールが高くなり重いワインができがちなプーリアですが、彼女はそこを早めに収穫することにより（8月初旬より）低アルコールで、しかも酸味も残し、フルーティーで軽いタッチの飲みやすいワインを造り出しました。
2018年よりカルカリウスシリーズの生産を始めましたが、栽培は常に吹く風と乾燥のお陰で病害の発生は少なく、草生栽培で手間をかけない農法でコストダウンを図っています。
今回は人気のワインの再入荷に加え、新しく1000mlのシリーズからロゼなど含め全１１アイテムの入荷です！

軽やかで飲み心地がよく、エレガントな味わいに仕上がっています。ぜひお試しください！
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◯フレッチャボンブ・ビアンコ 2021 [白発泡] (ファランギーナ)

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◯フレッチャボンブ・オレンジ 2021 [オレンジ発泡] (ボンビーノ)