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2022.03.29 Tuesday

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【ワインガイド更新!】
オーストラリアインポーターのワインダイヤモンズさんから新着ワインが届きました!
まず、ニュージーランドからはハーミット・ラム。ニュージーランドでは殆ど目にする事が無い石灰質土壌の畑から収穫されるブドウにこだわり、卓越した品質のワインを作りをしている生産者です。
続いて、オーストラリアからはドーミローナとイエティ・アンド・ココナッツ。
ドーミローナはオーストラリア若手優秀醸造家賞”YOUNG GUN”に輝いたこともある女性醸造家です。イエティ・アンド・ココナッツは、マタッサでワイン作りを学んだDaveとルーシー マルゴーで学んだ現役ソムリエのKoenが意気投合して起こした新進気鋭プロジェクトです。
どの生産者もとても魅力的なワインを造り出しています。ぜひお試し下さい!
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●ハーミット・ラム
◯ソルティ・ホワイト 2020 [白] (ミュラー・トゥルガウ、ソーヴィニヨン・ブラン)


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◯ピノッツ 2020 [赤] (ピノノワール、ピノグリ)


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●ドーミローナ
◯ヨーケル・ヴェルデーリョ 2021 [白] (ヴェルデーリョ)


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◯オレンジ 2021 [オレンジ] (セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン)


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◯シュナン・ブラン 2021 [白] (シュナンブラン)


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●イエティ・アンド・ココナッツ
◯ブロゼ 2021 [ロゼ] (マスカット、ヴェルデーリョ、セミヨン、ピノブラン、ソーヴィニヨンブラン、カベルネフラン)

Posted by 坂田 智広