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New!! Alberto Anguissola

2022.03.14 Monday

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【ワインガイド更新!】
イタリア エミリア=ロマーニャからアルベルト・アングイッソラの新着です!
アルベルト・アングイッソラが1998年に始めたワイナリーです。
その土地の持つ個性と、ヴィンテージの特徴を余す所なく表現し、他のワインとも容易に違いを判別できるような個性のあるワインを造ることを目標としています。その実現のためには畑での自然なアプローチが必須と考え、化学肥料も除草剤などの化学的な農薬を一切使わず、ボルドー液のみを使用、セラーでも自然な造りを心がけ、自然酵母で亜硫酸無添加で醸造を行っています。
今回は人気のカゼビアンコの新ヴィンテージです。皮ごと醸したタイプの白で、全体のバランスの良い旨味の詰まったピュアな味わいのワインです。ぜひお試し下さい!
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◯カゼビアンコ 2020 [白] (マルヴァジーア、モスカート、オルトゥルーゴ、マルサンヌ)

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Posted by 坂田 智広