New!! Le Clos du Tue-Boeuf & Pierre Olivier Bonhomme
2022.02.27 Sunday
.
【ワインガイド更新!】
フランス ロワールからル・クロ・デュ・テュ・ブッフとピエール=オリヴィエ・ボノームの新着です!
1996年にビオロジック栽培と亜硫酸無添加醸造を始め、今やヴァンナチュールの重鎮と畏怖されるル・クロ・デュ・テュ・ブッフ。そんな彼に才能を見出され共に働き、のちに独立を果たしたピエール=オリヴィエ・ボノーム。2020年のワインと今世紀最大の難しい年と言われている2021年を乗り越え、彼ららしいフレッシュで飲み心地の良いヌーヴォーを届けてくれました。ぜひお試し下さい!
.
●ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ
◯ヴァン・ヌーヴォー・ブラン・デュ・テュ=ブッフ 2021 [白] (シュナンブラン)
.
◯ヴァン・ヌーヴォー・ブラン・デュ・テュ=ブッフ 2021 [赤] (ガメイ)
.
◯ル・ビュイッソン・ブイユ 2020 [白] (ソーヴィニヨンブラン)
.
●ピエール=オリヴィエ・ボノーム
◯ヴァン・ヌーヴォー・ブラン 2021 [白] (ソーヴィニヨンブラン)