ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

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New!! John Almansa

2022.02.20 Sunday

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【ワインガイド更新!】
フランス ラングドックからジョン・アルマンサの新着です!
ジョン・アルマンサは、2003年にラングドックでワイン造りに取り組むレミ・ペドレノ氏と出会い、彼の元でブドウ栽培の補助を通じて、自然環境やテロワールへの愛情、ビオディナミへの好奇心、ワイン造りの情熱を抱くようになります。

ジョン・アルマンサが、ちょうど畑を手に入れたタイミングで出会い、自然派ワイン造りの道を歩み始めたきっかけが、同じラングドックでワイン造りを続けているドメーヌ・ ピバロでした。その他にも近隣のラングロールやル・トン・デ・スリーズ、ムレシップなどからも大好きな仲間として多くを学び、自身のワイン造りへと反映させていきます。
軽やかでピュアで飲み心地抜群な味わいのワインをぜひお試し下さい!
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◯ゾウ・マイ 2020 [赤] (サンソー)

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◯テール・ド・バルデ 2020 [赤] (カベルネソーヴィニヨン、シラー)

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Posted by 坂田 智広