New!! Mouressipe

2022.02.17 Thursday

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【ワインガイド更新！】
フランスラングドックからムレシップの新着です！
ギリシャ遺跡が見つかるサンコム村に畑はあります。ムレシップという名前は、醸造所の裏手にそびえるムレシップの丘から名付けられました。2004年に農協の組合員を辞め、ドメーヌを設立。当時は自宅のガレージでワイン造りをしていたましたが、2015年に醸造所が完成し設備が整い、ここ数年のムレシップの味わいにも変化が起こりました。オリの旨みも液体に溶け込ませる事により、透明感が出て、果実味とミネラルの旨みは衰えず、パリの超ナチュラル通を虜にする味わいとのことです。
今回は、日本初入荷の『トカード』や、なんと6年ぶりの入荷『アキルー』を含む全7キュヴェの入荷です。たっぷりな果実味、透明感のある味わいのワインをぜひお試し下さい！
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◯ヴァオリィ 2020 [赤] (メルロー)

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◯ガラピア 2019 [赤] (ムールヴェードル)