New!! Mendall

2022.02.05 Saturday

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【ワインガイド更新！】
スペインカタルーニャからメンダールの新着です。
先程紹介しました、ル・クロ・デュ・テュ=ブッフとも親交の深い造り手です。
スペインカタルーニャの協同組合で働いていましたが、大量生産、無個性のワインを彼が造り続けられるはずもなく、亜硫酸無添加のワインを自宅兼ワイナリーで造り始めました。イノックスタンクとティナハが所狭しと並ぶ小さな醸造所ですが、ワインは抑えても抑えきれない彼とカタルーニャのエネルギーを体現しています。
親友のティエリー・ピュズラ氏(ル・クロ・デュ・テュ=ブッフ)がそのポテンシャルの高さを絶賛する、テルメ・デ・ラウレアノ・シリーズも入荷しました！
メンダールのワインは一度でも飲んだら忘れる事は出来ない程のピュアな味わい。ぜひお試し下さい！
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◯ブラン・テルメ・デ・ギィウ・ラ・プラナ・エメ 2020 [白] (マカベオ)

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◯テルメ・デ・ラウレアーノ2020 [白] (マカベオ）