New!! l’Octavin
2021.11.27 Saturday
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【ワインガイド更新】
フランス ジュラよりロクタヴァンの新着です!
ネゴス部門(買いブドウ)は新しく自由な発想で、ロクタヴァンらしい遊び心あふれるワインでエチケットもキュートです!蔵も新設し、ネゴスものもドメーヌもの(自社ブドウ)も合わせて一括管理しています。
葡萄の力を信じて、丁寧に仕上げるドメーヌものは、美しい酸が特徴的で色は淡く、じわっとしみこむようなおいしさです。温度低めでも飲めてしまうきれいな味筋ですが、温度を上げていくと風味がより広がります。
今回はロクタヴァン流の醸造によるネゴス&ドメーヌワイン、全10キュヴェの入荷です。旋律を奏でるような繊細さと充実のエキスを持ったロクタヴァンのワインをぜひお試し下さい!
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◯シルヴァネール 2019 [白] (シルヴァネール)
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◯ミュスカ 2019 [白] (ミュスカ・ド・アレキサンドリア、ミュスカ・プティ・グラン)
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◯ゼルリーナ 2018 [赤] (トゥルソー、ピノノワール)
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◯パパイ 2012 (375ml) [甘口] (シャルドネ主体)
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◯セリム・バッサ 2012 (375ml) [甘味果実酒]