New!! La Visciola

2021.11.22 Monday

【ワインガイド更新！】

マイナーであっても、素晴らしいポテンシャルを秘めた土着品種が至る所にあるイタリア。そんな隠れた偉大な土着品種の一つであるチェサネーゼは、ラツィオ州のピーリオ近郊でのみ栽培されている、強さとエレガンスさを備えた品種です。
そんなチェサネーゼの最良の造り手の1人といっても過言ではないラ・ヴィショラ。
今回はそれぞれごく少量ずつの入荷ですが、2017ヴィンテージ5種類と、パッセリーナで造る白微発泡ビアンコ・クペッラ2019、そして“土着の”という名の赤の土着品種ノストラーノで造るノストラーノ2019の新着です。
2017ヴィンテージのチェサネーゼですが、暑い夏だったことが容易に想像できる濃密な味わいがありつつも、それに相反するかのような軽い飲み心地があるワインとなっています。
ぜひお試しください。
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○フリッザンテ・ビアンコ・クペッラ 2019 [白微発泡] (パッセリーナ)

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○ノストラーノ 2019 [赤] (ノストラーノ)