New!! Frederic Gechockt

2021.10.14 Thursday

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【ワインガイド更新！】

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フランスアルザスからフレデリック・ゲシクトの新着です！
現在は当主のフレデリックが絶大な信頼を置く甥のアルノーが軸となり、話題作をどんどん生み出しています。フレデリックの元で熟練ワザを学び、様々なことにチャレンジした結果、素晴らしいワインを次々とリリースしています。
そんな彼らの畑は、コルマールから北西に10キロほどの場所に位置するアメルシュヴィル村にあります。現在アメルシュヴィル村とカッツェンタール村に合計12haのぶどう畑を所有しています。旨味を石灰質土壌から、ミネラル感を表土にある花崗岩、石英石などから得ています。
畑は1998年からビオディナミを実施しており、徹底的にナチュラルを貫いています。2008年よりSO2無添加の醸造を始め、品質が高いレベルで非常に安定しています。今回も全7キュヴェのリリースです。センス溢れる彼らのワインをぜひお試し下さい！
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◯ピノ・ノワール K サンスフル 2018 [赤] (ピノ・ノワール)