ワインスタンドありがとうございました
2018.03.27 Tuesday
昨日はFika Wine Stand 「春のスモーブロー祭り」にたくさんの方にお越しいただきありがとうございました！
お客さんにはスモーブローの種類がたくさんあって楽しかったと言っていただけました。
作る側も人気のあるものないものがいろいろで見ていておもしろかったです。スモーブローでは定番の魚のマリネとかあまり人気はなかったですね笑。食べてみると美味しいんですけどね。
準備が忙しくなってしまってもう少し盛り付けがんばりたかったです。なるべく出来立てを食べてもらおうと思うと盛り付けもあんまり前からできないのですが、段取り不足ですね。
また反省点を生かして秋くらいにスモーブロー祭りやりたいです。
halutaの木村さん@masanopanの作るライ麦の黒パンはやはり美味いです。
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次回のワインスタンドは4/25(水)です。上田市を拠点にハンバーガーやキューバサンドを移動販売している「BUS CONRO」さんをお迎えしてフードを担当していただきます。お楽しみに。
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○Fika
http://fikas.net/
18:00-23:00(21:30L.O)
○Fika Bottle Shop 12:00-17:00
○Fika Online Shop
http://fikas.shop/
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