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New!! SARL l’Octavin& Domaine de l’Octavin

2020.10.21 Wednesday

フランス ジュラより、ロクタヴァン・ネゴスとドメーヌ・ド・ロクタヴァンの新着です!
ロクタヴァン・ネゴスはここ数年天候に左右されたジュラで、蔵の経営を安定させるためにスタートしたネゴス(買いブドウで造る)部門です。
それぞれ新しく自由な発想でロクタヴァンらしい遊び心あふれるワインとなっております。買いブドウですが、造り手のアリスも収穫から携わって彼女流の醸造、仕上げをしています。ラベルもかわいいですね。
そして、自社畑のドメーヌものはエレムの2018年が到着です!こちらも楽しみですね!ぜひお試しください。
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○ベティ・ビュル 2019 [白微発泡] (モレット90%、ミュスカ5%、ヴィオニエ5%)

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○シルヴァネール 2018 [白] (シルヴァネール)


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○ミュスカ 2018 [白] (ミュスカアレキサンドリア50%、ミュスカプティグラン50%)


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○イーヴル・ド・ヴィーヴル 2018 [白] (ヴィオニエ)


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○シャルメ 2016 [赤] (ガメイ50%、シャルドネ 50%)


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○モン・シャルロ 2016.2017 [赤] (メルロー85%、モレット11%、ミュスカ4%)


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○ラフノエル 2017 [赤] (ガメイ)


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○カリブン 2017 [赤] カリニャン88%、ミュスカ4%、ヴィオニエ4%、モレット4%)


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○ガナッシュ 2018 [赤] (グルナッシュ95%、ガメイ5%)

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○エレム 2018 [赤] (ピノノワール、シャルドネ)

Posted by 坂田 智広