初めまして！
2019.04.06 Saturday
Fika staff ブログをいつもご覧下さりありがとうございます。
1月からFikaで勤務しております、波多野 航と申します。京都から引っ越して来ました！ナチュラルワイン専門のお店で働くのは初めてなので、至らない所もあるとは思いますが、皆様のご要望に少しでも答えれるよう、ナチュラルワインの素晴らしさ、生産者さん達の熱い思いを少しでも多くの方に知って貰えれるように、努力していく所存です。
よろしくお願い致します。
それでは、本日のオススメグラスワインの紹介です！
ルーションの偉大な造り手ブルノ ディシェンを中心とした共同醸造施設9caveのメンバー、ジョキアムとマニュエルのプロジェクトトゥティ フルッティ アナナスのマグラナです。ブドウ品種はシラーですが、イメージを覆すような淡い色合い、しかし飲んでみると色合いからイメージできるピンクグレープフルーツの味わいと共に、シラーの特徴であるタンニンからくる力強さも味わえます。まさに柔と剛を兼ね備えた一本！ ぜひお時間ありましたら味わいにきて下さい。お花見の最初から最後ま楽しめるもってこいの一本なので、残り僅かですがオンラインショップにも掲載しておりますのでそちらもよろしければ、ご覧下さい。マグラナ 2017 こちらから