フランス ブルゴーニュからフィーカでは新しく扱う造り手のジュリアン・アルタベールの新入荷です。
ジュリアン・アルタベールはマコネやボージョレでの研修を経て、ドミニク・ドゥランの元でお弟子さんとして勉強を初めて19年、自分のワインであるSEXTANTを造り始めてから12年目になります。目指す方向を見失わないようにと六分儀=セクスタンをワイン名にしたそうです。

ドミニクの「自然の声を聴き、会話をしながらワインを造る」というドミニクのモットーを理解し、自分のワイン造りに活かしています。亜硫酸無添加のピュアで旨みたっぷりのワインです。ぜひお試しください。

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○ブルゴーニュ・アリゴテ 2019 [白] (アリゴテ)

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○ポ・ア・ポ 2018 [白] (アリゴテ)

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○ブルゴーニュ・ブラン 2018 [白] (シャルドネ)

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○クラン・ドォイユ 2019 [ロゼ] (ヴィオニエ75%、ガメイ25%)

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○メチス 2019 [赤] (ガメイ)

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○ブルゴーニュ・ルージュ 2019 [赤] (ピノノワール)

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ジュリアン・アルタベール　全商品