New!! Léo Dirringer

2021.01.30 Saturday

フランスアルザスからレオ・ディリンジャーの新着です！
まだ20代のレオ。自身のワインを作り出してからまだ3ヴィンテージ目ですが、すでに非常に完成度の高いワインをリリースしています。畑、ブドウのポテンシャルを生かすよう心がけ、セラーでも不要な介入はしません。
品種もおもしろい組み合わせをしてみたり、手作業でマセラシオンをしたりといろいろと創意工夫しており、今後も楽しみな造り手です。ぜひお試しください！
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○レ・ビュル 2019 [白発泡] (シルヴァネール、ミュスカ、ピノノワール)

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○リースリング・フルール・ド・ポー 2019 [白] (リースリング)