New!! Thierry Beclair
2020.12.22 Tuesday
フランス ロワールからティエリー・ベクレールの新着です。
2016年からお兄さんからロッシュフォールにある約8.4haの畑を引き継ぎました。その内4.5haごシュナンブラン、その他シャルドネ、ガメイ、カベルネフラン、カベルネソーヴェニヨン、少しのグロログリを植えています。
パトリック・デプラの友人でブドウの栽培の仕方など彼から多くの影響を受けており、彼同様に胴など一切まかない栽培方法をとっております。醸造、瓶詰めなどの作業も二人で協力して行っているそうです。
2016年、2017年は霜の影響でブドウが壊滅状態になり醸造することができず、実質2018年が彼の初ビンテージとなります。
彼のフルーティで果実味たっぷりのシュナンブランをぜひお試しください。
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