NEW!! RABASCO

2020.07.11 Saturday

イタリアアブルッツォよりフィーカでは初めての造り手のラバスコの入荷です。
若くしてアブルッツォの土地の畑を手に入れ、ワイン造りを始めた造り手のイオーナ・ラバスコ。当初は機械や最新技術に頼ったワイン造りをしていましたが、土地の個性が感じられず彼女が造りたいワインではなかった為、全て機械や装置を手放し1つのダミジャーナ(45Lの斗瓶)から新しいスタートを切りました。
農薬や化学肥料は一切使用せず、全ての工程において一切酸化防止剤を使用しません。
ピュアでナチュラルで土地の強いエネルギーの詰まった彼女のワインをぜひお試しください！
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○カンチェッリーノ 2018 [白] (トレッビアーノ・ダブルッツォ)

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○カンチェッリ 2017 [白] (トレッビアーノ・ダブルッツォ)