New!! Agri-Coeur
2025.08.13 Wednesday
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【ワインガイド更新！】
山形からアグリ・クールの新着と再入荷です！
岡山県のドメーヌ・テッタにて栽培・醸造長を務めていた片寄広朗氏が山形県上山市に移住したのは2022年3月。そこには彼が愛してやまないデラウェアと、そのデラからうま味たっぷりのワインを造る岩谷さん(イエローマジック・ワイナリー)がいたからです。彼のワイナリーのある南陽市か上山市かで迷っていましたが、移住の行政サポートが手厚い上山市に決めました。
2013年からドメーヌ・テッタに加わりますが、当時はまだ自社醸造所がなかったため、仕込時期は北海道の10Rで研修。自社醸造所が稼働した2016年ヴィンテージ以降、ナチュラル感たっぷりで煌めく魅力を放っていました。
今後は自社管理畑も少しずつ広がり、今回リリースのワインは宮城のFattoria AL FIOREで醸造しています。ワイナリー名のアグリ・クールとは 「農業の心」という意味。熱い思いを胸に秘めた物静かな片寄さんから今後から目が離せません。ぜひお試し下さい！
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◯カミノヤマ・ルージュ 2024 [赤] (北醇)
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◯コモリ・ウタ 2024 [ロゼ発泡] (ピノノワール、マスカットベーリーA)
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