NEW!! TOMAPU FARM

2025.07.21 Monday

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【ワインガイド更新！】
北海道仁木町からトマップ・ファームの新着です！
トマップ・ファームは2025年で設立7年目、ヴィンヤードは5年を迎えます。2022年より試作品としてNIKIHillsワイナリーにて委託醸造を開始し昨年1stヴィンテージをリリースしました。また、2023年からMARUMEGANEでも委託醸造を開始。それぞれのワイナリーで指導をいただきながら醸造に励んでおります。そして定植から5年目を迎えた2024年収穫の自社醸造用ぶどうのみを使用した2ndヴィンテージが、今回2種類MARUMEGANEで委託醸造をしたワインが入荷しました。トマップ・ファームならではの四季をワインとして伝えたいという想いが込められた、暑い日にピッタリの味わいです。ぜひお試し下さい！
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◯グレープ・ヘイスト 2024 [赤発泡] (スチューベン)