New!! Frisach

2024.12.01 Sunday

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【ワインガイド更新！】
スペインカタルーニャからフリサックの新着です！
1987年9月5日生まれのフランセスク・フリサック。彼の家は200 ~ 300年程前から元々は代々この地で比較的大きく農業を営んでおりました。50haという広い土地に20haのブドウ畑があり、ブドウはお父様の代は協同組合に売っておりましたが、フランセスクがタラゴナの農学部を卒業し、家業を手伝い始めた頃、折角ならブドウを売らずにワインを造ろうと決意します。そして色んなワインを飲み、美味しいワインはナチュラルワインだと感じ、醸造学部にはいかずに独学で勉強しました。その中の師匠の1人にあのメンダールのラウレアーノも含まれております。
SO2無添加の生き生きとしたナチュラル感あふれるワインを、ぜひお試し下さい！
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◯ラ・フォラダダ 2022 [白] (ガルナッチャブランカ)

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◯ヴェルナッチャ 2022 [白] (ガルナッチャブランカ)