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【ワインガイド更新！】
岡山県倉敷市からグレープ・シップの新着です！
グレープ・シップは岡山県倉敷市船穂町にあります。造り手の松井 一智さんは関西でフレンチのシェフをしていた経歴があり、フランスにもナチュラルワインと料理の研究の為留学していました。
船穂町で130年の歴史を誇る品種マスカット・オブ・アレキサンドリアを中心に栽培されています。晴れの国とも言われるほど雨の少ない岡山県、日照時間とその光量も日本随一で、食用ブドウの産地としてこれ以上良い土地はなかなかありません。
2019年にファーストヴィンテージの「M」が完成し、2021年に醸造所が完成しました。
今回は自社醸造の例年より発泡が強くドライに仕上がった「朱」と2020年にグランド・コリーヌ・ジャポンで醸造し、素晴らしい品質に仕上がり熟成を経て良い状態になった「紫陽花」2種類のリリースです。ぜひお試しください！
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○朱 2024 [ロゼ発泡] (マスカット・オブ・アレキサンドリア、シラー)

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◯紫陽花 2020 [赤] (シラー、グルナッシュ)

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