New!! Xavier Marchais

2024.11.24 Sunday

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【ワインガイド更新！】
フランスリムーザン地方からグザヴィエ・マルシェ(ル・ヴァン・ア・ポワル)の新着です！
ロワールでワインを造っていましたが、現在はリムーザンに移住し、畑を1からやりながら買いブドウでワインを造っています。そもそもなぜロワールで成功していたグザヴィエ・マルシェが、ブドウ畑がほとんどないリムーザン地方への移住を決意したのか。その理由は「自然との本当の共生」を実現するためです。そしてそれは、次世代のための責任ある仕事でもあります。

「結果が出るのは、僕たちがいなくなってからかもね」と語るグザヴィエの熱い思い。時間はかかりますが、1歩ずつ夢に向かって今日も自然と共に生活をし、畑作業を行ってます。
白も赤も共通する不思議なエキスを感じるピュアな味わいのワインです。今回は貴重なロワール時代のワインを含めた4種類の入荷です。オリヴィエ・クザンで修行した経歴から、彼のワインにも通じるものがあります。ぜひお試しください！
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○プイック 2022 [白] (セミヨン、シュナンブラン)