New!! Alvaro Gonzalez Marcos
2024.11.23 Saturday
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【ワインガイド更新!】
スペインからアルバロ・ゴンサレス・マルコスの新着です!
オーナーのアルバロ・ゴンサレスは、永らくぶどう栽培&ワイン造りの経験を積んだ後、2016年自身のボデガを構えました。ぶどう畑は僅か2haで当然ながら生産数量は少なく、2018年ヴィンテージで7000本程です。
ペネデスの伝統ぶどう、つまりチャレロとパレリャーダを中心に栽培しています。理由はこれら品種が最もこの地のテロワールを表現すると考えているから。当初よりビオにて、またビオディナミによる手法を出来るだけ実践したいと考えており、醸造においては野生酵母による自然な発酵、フィルターや清澄は行わず、SO2は瓶詰時か澱引き時に僅かに加えるだけ。自身のワインを世に出して間もないですが、独自のスタイルをすでに確立している感があります。軽やかでエレガント、そして飲み易いワインです。ぜひお試し下さい!
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◯ストレンジ・ラヴ 2021 [白発泡] (パレリャーダ)
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◯ストレンジ・ラヴ 2021 [白発泡] (パレリャーダ)