ナチュラルワインとびスロと料理のフィーカ

ONLINE SHOP

New!! Fabrice Chaillou

2024.10.10 Thursday

.
【ワインガイド更新!】
フランス ロワールからファブリス・シャイユーの新着です!
ファブリス・シャイユーは長年ジョー・ピトンで働いてワイン栽培をしてきました。そして2016年に自身のワインをリリースしました。またレ・ヴィーニュ・ド・ババスのセバスチャン・デルヴューとは同じ村に住んでおり、中学時代からの友人だそうです。
畑は10年の若い樹齢のものから約100年の樹齢までのシュナンブランで構成される4〜5区画の1.2ha、更に2019年に約1haのガメイ、グロローなどの畑を借り、現在トータル2.6haとなっています。
今回は全3キュヴェの入荷です。果実感たっぷりのピュアな味わいをぜひお試しください!
.
○デヴェルゴンデ 2020 [白発泡] (シュナンブラン)


.
○カンセリス 2021 [白] (シュナンブラン)


.
○グリナディーヌ 2022 [ロゼ] (グロロー・グリ)


.

Posted by 坂田 智広