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New!! Ananda Di Edoardo Sacchetto

2024.09.26 Thursday

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【ワインガイド更新!】
イタリア ヴェネトからアナンダ・ディ・エドアルド・サッケットの新着です!
エドアルドはまだあどけなさの残る29歳。もともと両親はブドウ栽培をしていたわけではありませんでしたが、いつしかワイン造りを志し、2014年に自分の畑を手に入れ2016年に植樹し、ガルガネガとメルローを植えました。その後ピノノワール、シャルドネ、ガメイ、リースリング、モスカートジャッロなども植えました。土壌はカルカーレとヴォルカニックが混ざった土壌で、草は刈らず、鶏やアヒルに食べさせます。風の吹く土地でビオには適しています。
2019年が最初の収穫、2022年に古樹の畑(100~120年の樹を含む)の持ち主が高齢の為、彼に畑を貸してくれました。これがとても良い畑で、滋味深い味わいを出しています。
フランスで様々な生産者を訪ねた経験が大きく、自然に寄り添った自由な味わいのワインです。ぜひお試し下さい!
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◯ラ・ヴェルジーネ 2022 [白] (モスカートビアンコ)

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◯サリコルニア 2022 [白] (モスカートビアンコ)

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◯セルヴァデガ 2022 [白] (ガルガーネガ)

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◯ガルガメルロ 2022 [赤] (メルロー、ガルガーネガ)
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Posted by 坂田 智広